【那覇市】感動の再スタート！人気カフェ「Kitchen」が待望のオープンを迎えました。
2015年10月に那覇市安里でオープンし、10年間にわたり多くのファンに愛されながらも、建物の老朽化に伴う立ち退きという大きな試練を乗り越えた創作パスタとスイーツのカフェ「Kitchen」。「フードコーディネーターが手がける食の素敵空間」をコンセプトに、名物の「しょうゆ味の焼きカルボナーラ」や自家製スイーツで親しまれてきました。
多くの常連さんなどからのクラウドファンディングを力に変え、那覇市楚辺へと移転し、2026年8月13日より無事に新たな一歩を踏み出しました！
突然の立ち退き要請という苦境を乗り越え、約1年にわたる交渉や準備期間を経て、2025年10月に楚辺の物件と出会ったそうです。
楚辺の閑静な住宅街に位置しながらも、那覇の中心街や国際通りからほど近い便利な立地です。当面は店主の渡嘉敷さんによるワンオペ体制となり、心を込めたアットホームな空間づくりが展開されています！
たくさんの人たちの絆と愛情に支えられて、再び灯された「Kitchen」の明かり。新しい楚辺のお店でも、これまで通り温もりあふれる素敵な時間が流れています。お近くにお越しの際は、ぜひ足を運んで、生まれ変わった空間と美味しい味わいを楽しんでみてくださいね♪
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