【那覇市】ステーキ88グループの新展開！『すき焼きと和牛ラーメン 康（KOH）』が1月13日オープンします！
沖縄を代表する老舗「ステーキハウス88」が手がける、これまでにない新しい食のスタイルを提案する店舗が、2026年1月13日(火)国際通り近くの松尾エリアに誕生します！
その名も、『すき焼きと和牛ラーメン 康（KOH）』。 「肉」を知り尽くした88グループだからこそ実現できる、石垣牛と和牛を主役にした贅沢な専門店です。（※ 現在は、公式ページでは求人情報だけが発表されています。）
【石垣牛の「すき焼き」を堪能】 沖縄が誇るブランド牛「石垣牛」を使用した、本格的なすき焼きが目玉の一つです！
【こだわり抜いた「和牛牛骨ラーメン」】 もう一つの主役は、和牛の旨みを凝縮した「牛骨ラーメン」。ステーキハウスとして肉と向き合ってきたグループだからこそ出せる、濃厚かつ上品なスープの味わいに期待が高まります♪
【「贅沢」と「カジュアル」の融合】 高級感のある「すき焼き」と、日常的に楽しめる「ラーメン」。この意外な組み合わせを一つの店舗で楽しめるのは、観光客のみならず地元の方にとっても新しい食体験になりそうです。
【こだわり抜いた「和牛牛骨ラーメン」】 もう一つの主役は、和牛の旨みを凝縮した「牛骨ラーメン」。ステーキハウスとして肉と向き合ってきたグループだからこそ出せる、濃厚かつ上品なスープの味わいに期待が高まります♪
【「贅沢」と「カジュアル」の融合】 高級感のある「すき焼き」と、日常的に楽しめる「ラーメン」。この意外な組み合わせを一つの店舗で楽しめるのは、観光客のみならず地元の方にとっても新しい食体験になりそうです。
松尾の浮島通りホテルコレクティブのローソン(2Fはステーキハウス８８国際通り松尾店）側から入ると角の提灯の店構えがすぐ見えてきます！
「ステーキ88」という県民からの信頼感があるからこそ、この新業態が那覇のグルメシーンにどのような旋風を巻き起こすのか、今から非常に楽しみです♪
すき焼きと和牛ラーメン 康（KOH）はこちら↓
