【那覇市】壺屋で絶大な人気を誇る「沖縄そばEIBUN」が、満を持してパレット1階に誕生！
壺屋の本店を中心に、沖縄そばの概念を覆す革新的なスタイルでファンを魅了し続ける「EIBUN」。その4号店となる「EIBUN palette」の出店が、パレットくもじの「地元の良さを再発見する」という理念と共鳴し、実現したようです！
「EIBUN」ならではの、素材の旨味を最大限に引き出したメニューが並びます。
看板メニューである「BUNBUNそば」は、3種類の肉を贅沢に盛り付けた、満足度ナンバーワンの一品です。シャキシャキの食感がたまらない「牛もやしそば」など、活力を与えてくれる一杯や、夏にぴったりの「冷やしジュレダレぶっかけまぜそば」などEIBUNらしい創作そばも楽しめます！
人気店ですので日によって待ち時間は異なりますが、お店に来て一番はじめにすることは「順番受付・発券機」にて整理券をお取りいただくことをお勧めします。
注文は、タッチパネルで操作して食券を発行します。支払い方法は各種クレジットカード、コード決済は種類豊富に使えますが、現金でのお支払いはできませんのでご注意ください。
グッズは、ご自宅でも手軽にEIBUNそばが楽しめる手作りキットはもちろん、食器や、Tシャツやキャップ、靴下まで揃っており、沖縄そば屋とは言い切れないようなラインナップで待ち時間も楽しませてくれそうです♪
